Retrouvez ci dessous les formations proposées par nos associations en mai et juin 2026 en Iparralde pour les paysans et porteurs de projets. Contactez les organisateurs pour plus d’informations et vous inscrire.
Vous pouvez consulter le catalogue de formation 2026 pour découvrir toutes les formations organisées dans l’année. Il est régulièrement mis à jour.
TOUT AU LONG DE VOTRE VIE PROFESSIONNELLE …
PARCOURS ESSENTIEL : GESTION, COMPTA, PAC ET FISCALITE
Avec un animateur-formateur de l’AFOG
6 demi-journées d’octobre à mai
AFOG – 05 24 34 80 10 – afog.eh@wanadoo.fr
SE PREPARER A S’ASSOCIER, GAEC
Avec un animateur-formateur de l’AFOG
En mai-juin
AFOG – 05 24 34 80 10 – afog.eh@wanadoo.fr
COMPRENDRE ET SE PREPARER A LA FACTURATION ELECTRONIQUE
Formation à destination des adhérents de l’AFOG
Avec un animateur-formateur de l’AFOG
AFOG – 05 24 34 80 10 – afog.eh@wanadoo.fr
AGRONOMIE ET CULTURES…
ARBO : VERGER DIVERSIFIE AB, EVALUER LE POTENTIEL DE PRODUCTION
Avec Michel RAMONGUILHEM, membre fondateur et actif du groupe M.A.F.C.O.T
Le 13 mai 2026
B.L.E. – Charlotte ELLUIN – 07 86 91 11 89 – ble.elluin.charlotte@gmail.com
ARBO : FRUITS A COUTEAU, CONSTATER ET EVALUER LA CROISSANCE, ACTIONS ESTIVALES
Avec Michel RAMONGUILHEM, membre fondateur et actif du groupe M.A.F.C.O.T
Le 25 juin 2026
B.L.E. – Charlotte ELLUIN – 07 86 91 11 89 – ble.elluin.charlotte@gmail.com
ARBO : CIDRE, CONSTATER ET EVALUER LA CROISSANCE, ACTIONS ESTIVALES
Avec Michel RAMONGUILHEM, membre fondateur et actif du groupe M.A.F.C.O.T
Le 26 juin 2026
B.L.E. – Charlotte ELLUIN – 07 86 91 11 89 – ble.elluin.charlotte@gmail.com
MARAICHAGE : MENER UNE ANALYSE GLOBALE DES SYSTEMES MARAICHERS BIO, INSTALLES DEPUIS MOINS DE 5 ANS
Avec Thierry MASSIAS, technicien cultures légumières
Le 19 mai 2026
B.L.E. – Stéphanie GENTEUIL – 06 27 13 32 31 – ble.stephanie.genteuil@gmail.com
PPAM : ANALYSER LES CULTURES PPAM BIO
Avec Jean Pierre SCHERER, pédologue
Le 16 juin 2026
B.L.E. – Stéphanie GENTEUIL – 06 27 13 32 31 – ble.stephanie.genteuil@gmail.com
PRODUIRE DES SEMENCES DE POTAGÈRES : UN TRAVAIL COLLECTIF
Avec des témoignages de paysans et des apports techniques
En mai 2026
B.L.E. – Manon MERCIER – 06 27 13 32 32 – ble.manon.mercier@gmail.com
VITI : PREPARATION BIODYNAMIQUES
Avec Alain FERRAN de la MABD
Le 2 mai 2026 à Ascarat
B.L.E. – Anne BETBEDER – 07 71 76 18 41 – ble.anne.betbeder@gmail.com
ELEVAGE …
DEVENIR REFERENT BIOSECURITE EN ELEVAGE PORCIN
Avec Christine MEYMERIT, consultante et formatrice en élevage porcin
Le 13 mai 2026
B.L.E. Sébastien OILLARBURU – 06 27 13 32 36 – ble.sebastien.oillarburu@gmail.com
CONNAITRE LES ESPECES PRESENTES DANS MA PRAIRIE NATURELLE
Avec Victor BASLY de Semences Nature
En mai 2026
B.L.E. Manon MERCIER – 06 27 13 32 32 – ble.manon.mercier@gmail.com
SAVOIR TRAIRE LES BREBIS A LA MACHINE
Pour : les salariés agricoles et éleveurs
Avec : un technicien
Date : 2eme trimestre 2026
Contact : Bourse Emploi Bergers 64 – 06 38 36 81 41 – emploibergers64.pb@gmail.com
TRANSFORMATION …
MIEUX COMPRENDRE LA QUALITE DU LAIT
Une demi journée par mois
APFPB – Christophe OURRICARIET – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com
SAVOIR DECLARER OU METTRE EN CONFORMITE ADMINISTRATIVE SON ACTIVITE DE TRANSFORMATION FERMIERE
Une demi-journée par mois
APFPB – Christophe OURRICARIET – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com ou Frantxina LABORDE – 06 74 42 48 59 – apfpb.transformation@gmail.com
SE PERFECTIONNER DANS LA FABRICATION DE PATE MOLLE
Avec Cédric ALBERT, formateur indépendant
Les 27 et 28 mai 2026 – sous réserve d’acceptation par VIVEA
APFPB – Christophe OURRICARIET – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com
S’INITIER A LA FABRICATION DE FETA ET HALLOUMI
Avec Cédric ALBERT formateur From’AC
Le 29 mai 2026 – sous réserve d’acceptation par VIVEA
APFPB – Christophe OURRICARIET – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com
S’INITIER A LA TECHNOLOGIE DU BREUIL, PATES FILEES ET FROMAGES ITALIENS
Avec Cédric ALBERT, formateur indépendant
Les 4 et 5 juin 2026
APFPB – Christophe OURRICARIET – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com
MAITRISER LES ENSEMENCEMENTS FERMIERS ET LA FABRICATION DE LEVAINS INDIGENES
Avec Cédric ALBERT, formateur indépendant
Les 16 et 17 juin 2026
APFPB – Christophe OURRICARIET – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com
PREVENIR L’APPARITION ET MAITRISER LE DEVELOPPEMENT DES CIRONS
Avec Christophe OURICARRIET, technicien fromager à l’APFPB
Une journée en juin 2026
APFPB – Christophe OURRICARIET – 06 33 39 62 25 – apfpb.transfolait@gmail.com
SAVOIR APPLIQUER LA REGLEMENTATION SANITAIRE EN ATELIER DE TRANSFORMATION DE VEGETAUX
Avec Frantxina LABORDE, formatrice à l’APFPB
Le 12 et 19 mai 2026
APFPB – Frantxina LABORDE – 06 74 42 48 59 – apfpb.transformation@gmail.com
REDIGER ET/OU ACTUALISER SON PLAN DE MAITRISE SANITAIRE EN TRANSFO VIANDE
Avec Frantxina LABORDE formatrice à l’APFPB
Mai ou juin 2026
APFPB – Frantxina LABORDE – 06 74 42 48 59 – apfpb.transformation@gmail.com
OBTENIR L’HABILITATION A LA MANIPULATION D’AUTOCLAVE EN SECURITE
Obligatoire pour les producteurs qui souhaitent autoclaver leurs produits
Avec un formateur de l’APAVE
1 jour, mai – juin 2026
APFPB – Frantxina LABORDE – 06 74 42 48 59 – apfpb.transformation@gmail.com
SAVOIR AFFUTER LES COUTEAUX
Avec : Pyragéna
Un jour, juin 2026
APFPB – Frantxina LABORDE – 06 74 42 48 59 – apfpb.transformation@gmail.com
COMMERCIALISATION …
SAVOIR UTILISER CANVA POUR CREER DES VISUELS DE QUALITE (LOGO, FLYER) ET ETIQUETTES
Avec Laetitia BESAURY, formatrice en agence de communication
Le 28 mai 2026
APFPB – Pantxika Arrambide – 06 08 10 00 72 – idoki.promo@gmail.com
SAVOIR CONCEVOIR L’ETIQUETTE DE MES PRODUITS FERMIERS
Avec Laetitia BESAURY, formatrice en agence de communication
Le 9 juin 2026
APFPB – Pantxika ARRAMBIDE – 06 08 10 00 72 – idoki.promo@gmail.com
PPAM : COMMERCIALISER LES PPAM BIO
Un jour, la semaine du 15 juin 2026
Avec Jean Pierre SCHERER, pédologue
B.L.E. – Stéphanie GENTEUIL – 06 27 13 32 31 – ble.stephanie.genteuil@gmail.com
Ces formations sont proposées par : l’AFOG, l’APFPB, B.L.E. , Buru Beltza, Sagartzea et Trebatu.
Elles sont financées par : le VIVEA, la Région Nouvelle Aquitaine, l’Agence de l’eau Adour Garonne, le Département des Pyrénées Atlantiques, la Communauté d’Agglomération Pays Basque.
Euskal Herriko Laborantza Ganbara propose également des formations que vous pouvez retrouver sur leur site internet.
